第十六章
眼瞅着到了过年，家里也比平时多了些喜气，不过活计也比平时多了不少。
吴母拿出平时不舍得吃的干粮和油，又去取了在外面挂了一个月的肥膘子肉，这就打算准备过年要吃的年货了。
“娘，你真厉害，我还是第一次知道肥肉能出来这么多油呢！”贺兰是知道肥肉可以炼油，只是没想到吴母用那一块肉练出来半锅油，这都抵得过他们一冬天吃的油了吧。
吴母看着身边的两个姑娘崇拜眼神很是开心，这年代能勤俭持家的女人才算的上好女人。
“你们尝尝，这练完油的肥肉才算是好吃的。”吴母把锅里的肥肉先是捞出来控了控油，然后拿筷子给两个让她们尝一尝。
贺兰尝了尝，好吃到忍不住又夹了一筷子，清梅也是忍不住夹了两个。
“你们两个少吃点这个，之前油吃的少，突然吃多了就要闹肚子了。”吴母看两个小丫头停不下来的筷子赶忙阻止。
“嗯嗯。”两个人显然有点左耳朵听右耳朵扔，好不容易有口肉多吃才是硬道理，拉肚子那是之后的事情了。
“拿个碗，盛半碗送去书房给你爷爷他们两个。”吴母也知道自己劝不住，索性也就不多说了。
“我去吧。”塞了好几口的清梅勤快的拿起旁边的碗就要自己去送，主要也是因为贺兰的身份不太适合去书房。
吴母看到清梅奔向厨房便叹了一口气：“唉，这都一个月没有竹哥儿的消息了，也不知道现在怎么样了。”
正在吃肥渣的贺兰也是一顿，说起来也真是一个月了，上次吴父趁着好不容易有的好天气便赶车去了县城，不过也没见到吴清竹，反而带回了一封信。
信上说吴清竹要跟自己的先生去一趟京都，少则两个月，多则三个月，过年是赶不回来了，因为走的着急又因为大雪封了路便没时间回来报信。
仔细想想日子也真是挺久了，距离吴清竹离开家也快有三个月了，两个人在家里总共相处也不到三个月，平时打照面的时间也是个少之又少，认真想吴清竹的脸还真的没多大印象了。
正在这时候外面便传来了敲锣打鼓的声音，来到这里这么久还是第一次听到锣鼓的声音，贺兰立马被吸引了注意力。
“这是村里有什么喜事了吧，走，出去看看。”吴母一听这锣鼓声还有吆喝声就知道村里肯定是真的有啥事要说，赶忙吧把锅盖好，油渣那起竹篦子盖好便出了门。
确实是发生了大事，前两天有一群野猪寻食下了山，路过村外的时候落单了两头，刚好被村里的几个小子看到了。
跟村长一说，自然是高兴，带领着村里年轻力壮的在外面跑了好几天，这不，今天把两头都逮着了，这真是全村的大喜事。
刚好赶上过年，今年每家能分不少肉了，也能过个好年了，往年买肉都是不舍得花钱，这不要钱的肉可真就抢手了。
等村里的人都到齐了，村长就开始指挥着杀猪退毛，不管帮上忙的帮不上的呼啦啦的围了一大圈人，能伸手拔一根毛都觉得开心。
一群人先是把猪按在凳子上，然后就见到一个人拎着杀猪刀捅开了脖子血管处，看着流出来的血贺兰赶紧转开了眼睛。
过了好一会，野猪断气后一群男人就抬着挂在旁边的树上，这头野猪刚下场另外一头便被抬了上来。
这头很是不听话，死命的挣扎，最后六七个汉子按着这才下了手。
两头猪被放了血分别挂在两边的树上，村里的人也分了两拨开始忙活，有架锅烧水的，有剃毛刮毛的，还有清理内脏的。
这群人共同的特点就是脸上喜洋洋的，闲着的人成群结队的站在一起聊着天，平时关系不好的人家这会隔阂也没有了，站在一起聊着天，对着猪指手画脚的。
先是清理内脏，然后去头去脚，杀猪的屠夫显然高手，把肉跟大骨头分的很开，肉也比较板正。
这个时候就有人把凳子放好，然后搬来洗好的木板架子放好，屠夫让几个人把清理干净的猪从树上搬了下来。
等了三四个小时的贺兰以为下面就可以分肉了，一扭头就发现一群人跟着去了祠堂的方向。
听说了外面赶过来的清梅便跟贺兰解释道：“这是要先去祭祀，猪头要先摆上，祭祀跪拜后大家才能分。”
又是一通忙活后这才到了分肉的环节，村长拿出一个册子，然后便开始叫人，册子也是按着辈分跟地位来的。
村里的长辈们分完后便是吴清竹家里，现在在这里等着的就是贺兰跟清梅，吴母还要忙着炸过年要吃的年货便先回去了。
因为吴家有吴爷爷跟吴清竹在，村里有啥好事也都会先想着吴家，在这个年代读书人总归会让人从骨子里敬畏。
“海茂伯伯。”清梅听到叫了自己爷爷的名字后赶忙上前有礼貌的打了招呼。
“来的是清梅丫头啊，来，要哪块肉，赶紧挑，晚了可没有好的肉了。”
“谢谢海茂伯伯，我娘说想要点肥膘子肉多的。”
一番巡视的清梅看好之后拎着就打算走，正在这时贺兰拉住了要走的清梅。
“吴家丫头还有啥事？”村长吴海茂本来打算叫下一户的，看着停在面前的两个小丫头便疑惑的问道。
“吴叔叔，我能问问搁在一边的猪骨头要怎么处理吗？”
“猪骨头？这个没啥用的，村里一般都是放在最后处理掉。”
“那我能拿走几根吗？”
“你想要就去那边拿几根吧。”
吴海茂还以为小丫头们觉得肉少了或者其他什么事情，没想到是想要骨头，这么点小事便不再多想。
回去的路上清梅便问贺兰：“你要大骨头干啥？这不是让人家看不上咱们家吗？”
“为啥看不起？”
“你不知道吗？大骨头虽然已经把肉剃干净了，总还是有那么一点的，有些吃不起肉的人家等肉分完后便会去村长那里讨要。”
“大骨头里面含有钙，尤其是尾骨这块，我拿它是因为爷爷腿痛，用这个炖汤喝有好处。”
“你从哪听来的？我怎么不知道呢？”
“我……我以前的主家家主也是腿疼，后来找了一个特别有名的大夫，他给的方子就是多喝骨头汤，后来主家的腿到了冬天便没那么疼了。”
“这么管用？那你咋不早说？咱俩不能拿那么多可以让咱娘过来要。赶紧回去跟娘说说，让她过来等肉分完了再拿几块回去。”
清梅听了贺兰说的立马就信了，在她眼里贺兰是见过大世面的，懂得也多，还识字，会绣花，那知道一些自己不知道的事情也是理所当然的。
贺兰是有一些疑问的，就比如先叫到名字的就可以挑肉，那剩下没有挑到好肉的人家便不会有不满吗？
问了清梅便得知一般到了这种分好处的事情也只有几家可以挑，剩下的就是分到哪块就是哪块，不想要可以不拿。
“这个时候有的肉分就不错了，哪个还敢挑剔，就算有那不满的也只好敢背地里说道几句，要是被人告到族老那里以后有啥好事估计都没他家的了。”
贺兰想了想这个年代好像也明白了，每个村落族里就相当于一个小的统治阶级。阶级划分有族老、里正、村长、然后便是辈分跟地位高的一些，剩下的便没什么大多的区分。
而这些人一般也都是阶级层次最低的，说难听点做错了什么事情，村长都是有处罚权的，甚至人命都归村长管了。
不免有点唏嘘封建社会的难处，也给贺兰敲响了警钟，以后做事情还是需要多思虑，这个地方最不值钱的恐怕就是人命了。
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吴母拿出平时不舍得吃的干粮和油，又去取了在外面挂了一个月的肥膘子肉，这就打算准备过年要吃的年货了。
“娘，你真厉害，我还是第一次知道肥肉能出来这么多油呢！”贺兰是知道肥肉可以炼油，只是没想到吴母用那一块肉练出来半锅油，这都抵得过他们一冬天吃的油了吧。
吴母看着身边的两个姑娘崇拜眼神很是开心，这年代能勤俭持家的女人才算的上好女人。
“你们尝尝，这练完油的肥肉才算是好吃的。”吴母把锅里的肥肉先是捞出来控了控油，然后拿筷子给两个让她们尝一尝。
贺兰尝了尝，好吃到忍不住又夹了一筷子，清梅也是忍不住夹了两个。
“你们两个少吃点这个，之前油吃的少，突然吃多了就要闹肚子了。”吴母看两个小丫头停不下来的筷子赶忙阻止。
“嗯嗯。”两个人显然有点左耳朵听右耳朵扔，好不容易有口肉多吃才是硬道理，拉肚子那是之后的事情了。
“拿个碗，盛半碗送去书房给你爷爷他们两个。”吴母也知道自己劝不住，索性也就不多说了。
“我去吧。”塞了好几口的清梅勤快的拿起旁边的碗就要自己去送，主要也是因为贺兰的身份不太适合去书房。
吴母看到清梅奔向厨房便叹了一口气：“唉，这都一个月没有竹哥儿的消息了，也不知道现在怎么样了。”
正在吃肥渣的贺兰也是一顿，说起来也真是一个月了，上次吴父趁着好不容易有的好天气便赶车去了县城，不过也没见到吴清竹，反而带回了一封信。
信上说吴清竹要跟自己的先生去一趟京都，少则两个月，多则三个月，过年是赶不回来了，因为走的着急又因为大雪封了路便没时间回来报信。
仔细想想日子也真是挺久了，距离吴清竹离开家也快有三个月了，两个人在家里总共相处也不到三个月，平时打照面的时间也是个少之又少，认真想吴清竹的脸还真的没多大印象了。
正在这时候外面便传来了敲锣打鼓的声音，来到这里这么久还是第一次听到锣鼓的声音，贺兰立马被吸引了注意力。
“这是村里有什么喜事了吧，走，出去看看。”吴母一听这锣鼓声还有吆喝声就知道村里肯定是真的有啥事要说，赶忙吧把锅盖好，油渣那起竹篦子盖好便出了门。
确实是发生了大事，前两天有一群野猪寻食下了山，路过村外的时候落单了两头，刚好被村里的几个小子看到了。
跟村长一说，自然是高兴，带领着村里年轻力壮的在外面跑了好几天，这不，今天把两头都逮着了，这真是全村的大喜事。
刚好赶上过年，今年每家能分不少肉了，也能过个好年了，往年买肉都是不舍得花钱，这不要钱的肉可真就抢手了。
等村里的人都到齐了，村长就开始指挥着杀猪退毛，不管帮上忙的帮不上的呼啦啦的围了一大圈人，能伸手拔一根毛都觉得开心。
一群人先是把猪按在凳子上，然后就见到一个人拎着杀猪刀捅开了脖子血管处，看着流出来的血贺兰赶紧转开了眼睛。
过了好一会，野猪断气后一群男人就抬着挂在旁边的树上，这头野猪刚下场另外一头便被抬了上来。
这头很是不听话，死命的挣扎，最后六七个汉子按着这才下了手。
两头猪被放了血分别挂在两边的树上，村里的人也分了两拨开始忙活，有架锅烧水的，有剃毛刮毛的，还有清理内脏的。
这群人共同的特点就是脸上喜洋洋的，闲着的人成群结队的站在一起聊着天，平时关系不好的人家这会隔阂也没有了，站在一起聊着天，对着猪指手画脚的。
先是清理内脏，然后去头去脚，杀猪的屠夫显然高手，把肉跟大骨头分的很开，肉也比较板正。
这个时候就有人把凳子放好，然后搬来洗好的木板架子放好，屠夫让几个人把清理干净的猪从树上搬了下来。
等了三四个小时的贺兰以为下面就可以分肉了，一扭头就发现一群人跟着去了祠堂的方向。
听说了外面赶过来的清梅便跟贺兰解释道：“这是要先去祭祀，猪头要先摆上，祭祀跪拜后大家才能分。”
又是一通忙活后这才到了分肉的环节，村长拿出一个册子，然后便开始叫人，册子也是按着辈分跟地位来的。
村里的长辈们分完后便是吴清竹家里，现在在这里等着的就是贺兰跟清梅，吴母还要忙着炸过年要吃的年货便先回去了。
因为吴家有吴爷爷跟吴清竹在，村里有啥好事也都会先想着吴家，在这个年代读书人总归会让人从骨子里敬畏。
“海茂伯伯。”清梅听到叫了自己爷爷的名字后赶忙上前有礼貌的打了招呼。
“来的是清梅丫头啊，来，要哪块肉，赶紧挑，晚了可没有好的肉了。”
“谢谢海茂伯伯，我娘说想要点肥膘子肉多的。”
一番巡视的清梅看好之后拎着就打算走，正在这时贺兰拉住了要走的清梅。
“吴家丫头还有啥事？”村长吴海茂本来打算叫下一户的，看着停在面前的两个小丫头便疑惑的问道。
“吴叔叔，我能问问搁在一边的猪骨头要怎么处理吗？”
“猪骨头？这个没啥用的，村里一般都是放在最后处理掉。”
“那我能拿走几根吗？”
“你想要就去那边拿几根吧。”
吴海茂还以为小丫头们觉得肉少了或者其他什么事情，没想到是想要骨头，这么点小事便不再多想。
回去的路上清梅便问贺兰：“你要大骨头干啥？这不是让人家看不上咱们家吗？”
“为啥看不起？”
“你不知道吗？大骨头虽然已经把肉剃干净了，总还是有那么一点的，有些吃不起肉的人家等肉分完后便会去村长那里讨要。”
“大骨头里面含有钙，尤其是尾骨这块，我拿它是因为爷爷腿痛，用这个炖汤喝有好处。”
“你从哪听来的？我怎么不知道呢？”
“我……我以前的主家家主也是腿疼，后来找了一个特别有名的大夫，他给的方子就是多喝骨头汤，后来主家的腿到了冬天便没那么疼了。”
“这么管用？那你咋不早说？咱俩不能拿那么多可以让咱娘过来要。赶紧回去跟娘说说，让她过来等肉分完了再拿几块回去。”
清梅听了贺兰说的立马就信了，在她眼里贺兰是见过大世面的，懂得也多，还识字，会绣花，那知道一些自己不知道的事情也是理所当然的。
贺兰是有一些疑问的，就比如先叫到名字的就可以挑肉，那剩下没有挑到好肉的人家便不会有不满吗？
问了清梅便得知一般到了这种分好处的事情也只有几家可以挑，剩下的就是分到哪块就是哪块，不想要可以不拿。
“这个时候有的肉分就不错了，哪个还敢挑剔，就算有那不满的也只好敢背地里说道几句，要是被人告到族老那里以后有啥好事估计都没他家的了。”
贺兰想了想这个年代好像也明白了，每个村落族里就相当于一个小的统治阶级。阶级划分有族老、里正、村长、然后便是辈分跟地位高的一些，剩下的便没什么大多的区分。
而这些人一般也都是阶级层次最低的，说难听点做错了什么事情，村长都是有处罚权的，甚至人命都归村长管了。
不免有点唏嘘封建社会的难处，也给贺兰敲响了警钟，以后做事情还是需要多思虑，这个地方最不值钱的恐怕就是人命了。
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