第155章 果酱
闻慧赶紧过去端菜，这是她最喜欢干的事儿，让她感觉自己还像个小孩子，回到堂屋等等就能有饭吃。
这是大家定居下来的第一个年，菜式弄的极为丰盛，量也够大，等所有菜都摆的满满当当的之后，大家才开始动筷子。
闻慧喝着陆琪给她舀的果汁，酸甜酸甜的，喝的眼睛都眯起来了：“小五，这是什么做的啊！怎么这么好喝？”
“果子，你看我们村里这么多果树，以后都可以用来做这个，等闲下来我教你做果酱，比这个好吃。”陆琪想到村里这么多的果树，若是都做成各种口感的果酱拿去卖，岂不又是条路子？
闻慧有些惊愕的点点头，一般这种手艺都是要留着传家的啊！
她怎么对着自己一个外人说教就教呢？
紧接着，陆琪说出了让她更加惊愕的话来：“等天气暖和点了，我就教村里人做果酱，到时候大家都能多条活路。”
她想过了，她们村地里的粮食是吃不完了，可是要拿去卖银子还真卖不了多少，不如把粮食全部囤起来慢慢吃。
看来等开春了，还得挖地窖。
吃完年夜饭，大家忙碌的收拾碗筷，陆琪去院子里燃了个火堆，大家就知道，期待已久的烧烤环节来了。
这次不止孩子，连村里的狗都来火堆边等着了。
这情形看的秀秀一阵眼晕，孩子们就算了，这狗咋知道要吃烧烤了呢？
陆琪去点火堆，孩子们把屋里的的小凳子，小桌子都给搬了出来，秀秀开始往桌上摆各种糖果，点心，干果等。
一般陆琪燃起火堆的时候，村里的孩子都会从自家带几个红薯或者带二两肉过来一起烤着吃。
现在家里条件都好了，谁家也不缺这口吃的了，不过她们桌上的糖果，点心那是依旧受欢迎的，毕竟那着银钱也买不到。
大家围在篝火旁，听秀秀讲些鬼故事，一个个都得劲的很。
等最后散去的时候，秀秀还送了闻慧一套胭脂水粉，是之前在戎狄人那里搜刮的，要知道她们的当时可是把人家一整家店都给薅没了的。
闻慧看着手里的几盒胭脂水粉稀罕极了，寻常人家哪里用的起这种东西啊！
一般都只有富贵人家才能享受到的。
“秀秀，你怎么给我这么贵重的东西？要不还是把它给莲儿姐姐，好不好？”闻慧是个很有自知之明的人，郭家人的房间她从来不进，郭家人的东西从来不碰，最多就是去净房拿衣服出来洗。
“没事儿，我姐不用这种东西。”秀秀笑着又给推回去，她姐是真不用这个了，都是用小五给的大牌的化妆品。
本来她还经常拿胭脂水粉出来送给这些个嫂子的，结果人家有钱都自己买去了，搞得她那些东西都还堆在那里。
“那…谢谢你了！”闻慧小心翼翼的抱着胭脂水粉往屋子里走，就怕摔到了。
果然，没有女人不喜欢这个的！
秀秀看着闻慧的背影，心里不禁为这个二哥发愁，他喜欢人家，也不知道人家是个什么意思，他自己都不知道问一下的，说是怕唐突了人家姑娘。
“怎么了？发什么呆呢？”陆琪看着秀秀这么冷的天搁着发呆，奇怪的很。
“没什么。”秀秀拍拍手，也准备回去休息，她家二哥的事儿还是他自己操心去吧！
等这个年过完后，陆琪开始把村里的妇人都召集过来，教她们如何做果酱。
秋天的时候山里到处都是野果子，酸不拉几的没几个人吃，但是做成果酱那就不一样了，那是可以卖钱的。
大家看着陆琪把去年囤在地窖里的红山果（山楂）拿出来，先用盐水泡了十分钟，然后用专用小刀去核，接着倒入适量的凉白开，开始用木棒捣碎，一直到糊状才倒进锅里用小火慢慢的熬。
熬制之前白糖自己看着放，喜欢吃甜一点的可以多放点。
大家都守在陆琪身边看着火候，生怕错过一点细节。
其实做法很简单，用料也不复杂，除了白糖贵一点，这些山果子全部都是村里的孩子们去年秋天去山上摘回来的。
等火候到了后，陆琪便把这些果酱都倒出来用大碗装着放凉，就算完成了。
“小五，这个怎么卖啊！”姚氏看着小五放了老多的糖进去，这要卖便宜了，不就亏啦！
“这个我们不零卖，等下二嫂和我一起去城里几家点心铺子看看，如果可以我们给他们提供货源，这果酱做点心也是非常好吃的。”陆琪想过了，这种东西要是拿去零卖，一人买个几文钱的，啥时候能卖的完。
不如卖去做批发，这样才能给村子打开销路，而且就算没有店家肯要，她完全可以自己开家店，秀秀空间里的水果样数那么多，根本不愁卖。
下午的时候，陆琪和姚氏便骑着马一起进城了。
逃荒的这几年里，徐氏和姚氏这些小媳妇儿再也不是从前那弱不禁风，唯唯诺诺模样了，敢骑马，敢杀人，好像再也没什么怕的东西。
两人骑着马，进城但也快，没多久功夫就到了，这城里姚氏比陆琪熟，她经常约徐氏出来买点心或者去酒楼吃饭。
陆琪平常懒的很，除了和秀秀一起上山外，很少外出。
姚氏先带着陆琪去了城里最好的糕点坊，她显然是常客，一进门店员就热情的迎了上来：“夫人来了，鄙店又出了新品，夫人可要尝尝？”
这位夫人看着不差钱，出手也阔绰，只要店里出了新品，不管多贵她都会来买。
不过每种糕点她向来只买一次，所以只有出新品的时候，她才会买。
“你们掌柜的可在？我这里有样新东西要给他看看。”姚氏拎着个小罐子在店员面前晃了晃，她这次过来可是承载了全村的希望。
“夫人稍等，小的这就去请掌柜的。”店员也是机灵，一看她们两个就是有富贵人家的夫人小姐，找掌柜的肯定有大生意。
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这是大家定居下来的第一个年，菜式弄的极为丰盛，量也够大，等所有菜都摆的满满当当的之后，大家才开始动筷子。
闻慧喝着陆琪给她舀的果汁，酸甜酸甜的，喝的眼睛都眯起来了：“小五，这是什么做的啊！怎么这么好喝？”
“果子，你看我们村里这么多果树，以后都可以用来做这个，等闲下来我教你做果酱，比这个好吃。”陆琪想到村里这么多的果树，若是都做成各种口感的果酱拿去卖，岂不又是条路子？
闻慧有些惊愕的点点头，一般这种手艺都是要留着传家的啊！
她怎么对着自己一个外人说教就教呢？
紧接着，陆琪说出了让她更加惊愕的话来：“等天气暖和点了，我就教村里人做果酱，到时候大家都能多条活路。”
她想过了，她们村地里的粮食是吃不完了，可是要拿去卖银子还真卖不了多少，不如把粮食全部囤起来慢慢吃。
看来等开春了，还得挖地窖。
吃完年夜饭，大家忙碌的收拾碗筷，陆琪去院子里燃了个火堆，大家就知道，期待已久的烧烤环节来了。
这次不止孩子，连村里的狗都来火堆边等着了。
这情形看的秀秀一阵眼晕，孩子们就算了，这狗咋知道要吃烧烤了呢？
陆琪去点火堆，孩子们把屋里的的小凳子，小桌子都给搬了出来，秀秀开始往桌上摆各种糖果，点心，干果等。
一般陆琪燃起火堆的时候，村里的孩子都会从自家带几个红薯或者带二两肉过来一起烤着吃。
现在家里条件都好了，谁家也不缺这口吃的了，不过她们桌上的糖果，点心那是依旧受欢迎的，毕竟那着银钱也买不到。
大家围在篝火旁，听秀秀讲些鬼故事，一个个都得劲的很。
等最后散去的时候，秀秀还送了闻慧一套胭脂水粉，是之前在戎狄人那里搜刮的，要知道她们的当时可是把人家一整家店都给薅没了的。
闻慧看着手里的几盒胭脂水粉稀罕极了，寻常人家哪里用的起这种东西啊！
一般都只有富贵人家才能享受到的。
“秀秀，你怎么给我这么贵重的东西？要不还是把它给莲儿姐姐，好不好？”闻慧是个很有自知之明的人，郭家人的房间她从来不进，郭家人的东西从来不碰，最多就是去净房拿衣服出来洗。
“没事儿，我姐不用这种东西。”秀秀笑着又给推回去，她姐是真不用这个了，都是用小五给的大牌的化妆品。
本来她还经常拿胭脂水粉出来送给这些个嫂子的，结果人家有钱都自己买去了，搞得她那些东西都还堆在那里。
“那…谢谢你了！”闻慧小心翼翼的抱着胭脂水粉往屋子里走，就怕摔到了。
果然，没有女人不喜欢这个的！
秀秀看着闻慧的背影，心里不禁为这个二哥发愁，他喜欢人家，也不知道人家是个什么意思，他自己都不知道问一下的，说是怕唐突了人家姑娘。
“怎么了？发什么呆呢？”陆琪看着秀秀这么冷的天搁着发呆，奇怪的很。
“没什么。”秀秀拍拍手，也准备回去休息，她家二哥的事儿还是他自己操心去吧！
等这个年过完后，陆琪开始把村里的妇人都召集过来，教她们如何做果酱。
秋天的时候山里到处都是野果子，酸不拉几的没几个人吃，但是做成果酱那就不一样了，那是可以卖钱的。
大家看着陆琪把去年囤在地窖里的红山果（山楂）拿出来，先用盐水泡了十分钟，然后用专用小刀去核，接着倒入适量的凉白开，开始用木棒捣碎，一直到糊状才倒进锅里用小火慢慢的熬。
熬制之前白糖自己看着放，喜欢吃甜一点的可以多放点。
大家都守在陆琪身边看着火候，生怕错过一点细节。
其实做法很简单，用料也不复杂，除了白糖贵一点，这些山果子全部都是村里的孩子们去年秋天去山上摘回来的。
等火候到了后，陆琪便把这些果酱都倒出来用大碗装着放凉，就算完成了。
“小五，这个怎么卖啊！”姚氏看着小五放了老多的糖进去，这要卖便宜了，不就亏啦！
“这个我们不零卖，等下二嫂和我一起去城里几家点心铺子看看，如果可以我们给他们提供货源，这果酱做点心也是非常好吃的。”陆琪想过了，这种东西要是拿去零卖，一人买个几文钱的，啥时候能卖的完。
不如卖去做批发，这样才能给村子打开销路，而且就算没有店家肯要，她完全可以自己开家店，秀秀空间里的水果样数那么多，根本不愁卖。
下午的时候，陆琪和姚氏便骑着马一起进城了。
逃荒的这几年里，徐氏和姚氏这些小媳妇儿再也不是从前那弱不禁风，唯唯诺诺模样了，敢骑马，敢杀人，好像再也没什么怕的东西。
两人骑着马，进城但也快，没多久功夫就到了，这城里姚氏比陆琪熟，她经常约徐氏出来买点心或者去酒楼吃饭。
陆琪平常懒的很，除了和秀秀一起上山外，很少外出。
姚氏先带着陆琪去了城里最好的糕点坊，她显然是常客，一进门店员就热情的迎了上来：“夫人来了，鄙店又出了新品，夫人可要尝尝？”
这位夫人看着不差钱，出手也阔绰，只要店里出了新品，不管多贵她都会来买。
不过每种糕点她向来只买一次，所以只有出新品的时候，她才会买。
“你们掌柜的可在？我这里有样新东西要给他看看。”姚氏拎着个小罐子在店员面前晃了晃，她这次过来可是承载了全村的希望。
“夫人稍等，小的这就去请掌柜的。”店员也是机灵，一看她们两个就是有富贵人家的夫人小姐，找掌柜的肯定有大生意。
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